エイリアン？((((;゜Д゜)))

こんなのに噛みつかれたら、た、大変っ!?

iida G9 （Photoshopにて加工）

先日紹介した映画「エイリアン」のリメイク話、
なんだか揉めているような話もちらほら…(-_-;)

それとは全く関係ありませんが、
今夜我が家の食卓に登場したのはエイリアンではなく…

友人のちょこぼ氏から魚津のお土産に頂いた「げんげ」の干物でした（　＾ω＾）ｂ
※写真は既に軽く炙った状態のモノです。

深海魚の「げんげ」は以前は雑魚扱いされた事から「下の下」の魚という意味で
「げんげ」と呼ばれるようになったのだとか。最近は「幻魚」という字をあてるようです。
ちなみに福井の方では「水魚」と呼んでいるみたいですね。

これまでプルプルしたゼラチン質でおおわれた生の状態の「ゲンゲ」は
数回見た事があったのですが、口にした事はなかったような…いや、あったかな(^_^;)

で、「げんげ」の干物はホントに初めてみましたが…

う～ん、なかなか不敵な面構え（爆）

でも食べてみると…最初はちょっとクセのある臭いが気になりましたが、
意外に脂がのっていて、ゆっくり噛んでいるとうまみがしみ出してきます（　＾ω＾）ｂ

「骨酒にしても美味しいので是非」と言われていたのですが、
手元に骨酒に出来そうなお酒もなかったので
家族３人で炙った「げんげ」をそのままペロリと頂いちゃいましたとさ(^o^;)

タグ：ゲンゲ 富山県 魚津市