石川県金沢市・中華そば「チャーシュー軒」（ラーメン大好き小池さん☆同盟）

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今日は山猫庵が今回初めて入ったお店「チャーシュー軒」の
名物「味玉正油ラーメン」（税抜６８０円）です。

お店の場所はアルプラザ金沢と同じ敷地内です。

入り口付近でエンドレスで鳴り響くチャルメラの音が
いささかうるさい感じがしますが、
店内はキレイでゆったりした感じ。

注文した「味玉正油ラーメン」はこちらの名物らしく、
味付け玉子とトロトロチャーシュー３枚が入っている「正油」ラーメンです。
スープは醤油味の結構こってりめでした。
チャーシューはメニューに書かれた通り
トロトロとろけるなかなか美味しいお味でしたが、
薄く切ってあるのでそんなにオモく感じませんでした。
味付け玉子もなかなか美味(^^)

ただ名前に「味玉」とついている割には
控えめな大きさだったような…(^_^;)

チャーシューはテイクアウト出来るみたいなので
今度お土産に買ってこようかしらん(^^)

コメント 8

うわっ！　写真見たらめちゃお腹空いてきた〜
by (2005-12-05 21:32) 

ラーメン、ラーメン　(^。^)
なかなかこってりしてそうですね。麺の太さはどうでしょうか？
こってりしてるからこそ、半熟のタマゴが合うわけですが、
とても半熟具合が美味しそうです。
by はまちゃん (2005-12-05 22:36) 

チャーシューをねキャベツといっしょにトーストに挟んで食べると美味しいんですよね
好みにもよりますが…
by gillman (2005-12-05 22:56) 

去年に行った事がありますが〜
味を覚えておらず〜。
普通においしかったかな〜。
夏だったので、暑かったのを覚えている。
（味はどこへ）
by えちこ (2005-12-06 01:12) 

私も麺の太さが気になる～。中太もちもちタイプなら、かなりツボですねー。
んー、おいしそうです♪
by カモさん (2005-12-07 00:55) 

こんにちは、はじめまして。
突然の訪問で申し訳ないのですが、
『あなたの好きなラーメンは何ですか？』
という大調査をしています。
好きな味と、おすすめのお店をコメントして頂ければ幸いです。
http://blog.livedoor.jp/dtd008/
by miki (2005-12-07 16:04) 

いや、これは旨そうなラーメンですな。
この前新潟にいったときに食べたミソラーメンも
かなり旨かったですが、北陸のラーメンって
なかなか侮れませんね。
by みつなり (2005-12-07 16:28) 

チャーシュー軒 まとレスです<(_ _)>

uranさん＞
ワタシもよくuranさんのブログを読んで
そんなキモチになる事がありますよん(^^)

はまちゃんさん＞
麺の太さは普通だと思います。
あるガイド誌には細いちじれ麺とあったのですが
もしかして変わったのかなぁ…

gillmanさん＞
お、その食べ方、今度試してみよっと！

えちこさん＞
ワタシが行った日は寒かったですが…
食べ終わったら暑かった！

カモさん＞
太さは中でいいと思いますが、
麺のかたさはもちもちではなかったかも…
今度からそのあたりも注意しよっと(^_^;)

mikiさん＞
はじめまして(^^)
どうやら集計は不可能だったようですね(^_^;)
よろしかったらまた遊びに来てくださいね(^o^)／

みつなりさん＞
金沢や富山はここ数年でラーメン屋がかなり増えました。
おかげでいまだに行った事のないラーメン屋ばかりです(^_^;)

IXY-nobさん＞
nice!ありがとうございます<(_ _)>
by 山猫庵 (2005-12-11 17:24)