春の味 [食べ物]
毎日工夫しながら美味しい食事を用意してくれる母に感謝。
Canon PowerShot S90
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今夜の食卓には春の味が並びました（ ＾ω＾）ｂ
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「フキノトウの天ぷら」
このほろ苦さを美味しく感じた時、大人になったなぁ、って…思った…かも(^_^;)
フキノトウは母が仕事帰りに田んぼのあぜ道で採ってきたものです。
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「あさつきのからし味噌あえ」
あさつき、めっちゃ大好きです、たまりません、腹一杯食べられたらそのまま死んでしまいそう（爆）
そういえば昨年山で採ってきた１株を庭に植えたハズなんだけどどうなったろう。
このあさつきも母が田んぼのあぜ道で採ってきたもの。
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「イワシのつみれ」
これは春の味か分かりませんが、先日NHK「ためしてガッテン」で
紹介された作り方で作ったとの事。
たしかにいつもよりイワシの味が濃厚だったかな～
今宵はちょびっとお酒がすすみましたとさ(^^;;;ゞ
大変ご無沙汰しております。
いちもこっそりと覗いてはいたのですが・・・＾＾ゞ
フキノトウ、もう食べられるくらいになったのですね♪
こちらはまだまだ先なのかなぁ～
旬のものを食べられる幸せって、嬉しいものです （〃＾ー＾〃）
私も母にはいつも感謝・感謝！！しています♪
by NAKATSU♪ (2010-03-06 09:07)
NAKATSU♪さん＞
こちらこそ大変ご無沙汰しておりますm(_ _)m
こっそりでも覗いて頂けて嬉しいです(^^)
母が見た場所ではフキノトウはまだ少～し早いかな？
って感じだったそうです。
旬のものを頂くとホントに幸せな気分になりますね（ ＾ω＾）
こちらからはなかなかうかがえないとは思いますが、
これからもどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
by 山猫庵 (2010-03-06 13:18)